PROGRAM DLA SZKÓŁ
W roku szkolnym 2024/2025 nasza szkoła przystąpiła po raz kolejny do „Programu dla szkół”, który jest kontynuacją programów „Owoce i warzywa w szkole” oraz „Szklanka mleka” realizowanych w ubiegłych latach.
„Program dla szkół” skierowany jest do dzieci uczęszczających regularnie do szkół podstawowych, tj. dzieci klas I-V szkół. Celem „Programu dla szkół” jest trwała zmiana nawyków żywieniowych dzieci poprzez zwiększenie udziału owoców i warzyw oraz mleka i przetworów mlecznych w ich codziennej diecie na etapie, na którym kształtują się ich nawyki żywieniowe oraz upowszechnianie zdrowej, zbilansowanej diety i wzrost świadomości społecznej w tym zakresie wśród dzieci i rodziców. Program ma również na celu propagowanie zdrowego odżywiania poprzez działania towarzyszące o charakterze edukacyjnym realizowane w szkołach podstawowych.
Program ma kreować prozdrowotne postawy i zachowania dzieci, dlatego będą im udostępniane produkty o wysokich walorach zdrowotnych, świeże i niskoprzetworzone:
W każdym semestrze roku szkolnego 2024/2025 jedno dziecko może otrzymać:
24 porcje owoców i warzyw, tj.:
- jabłka, gruszki, śliwki (w I semestrze), truskawki (w II semestrze), soki owocowe,
- marchewki, rzodkiewki (w I semestrze), papryka słodka (w I semestrze), kalarepa, pomidorki.
20 porcji mleka i przetworów mlecznych, tj.:
-
mleko, serki twarogowe, jogurty i kefiry naturalne,
-
maślanka naturalna – nowość w roku szkolnym 2024/2025.
Aby skutecznie kształtować nawyki żywieniowe dzieci samo udostępnianie im produktów nie wystarczy. Dlatego dzieci będą uczestniczyły w specjalnych działaniach edukacyjnych prowadzonych zgodnie z wytycznymi MEN przez szkoły, a mającymi na celu naukę samodzielnego dokonywania właściwych wyborów żywieniowych, zasad zdrowego odżywiania w szczególności poznania korzyści diety bogatej w owoce, warzywa, produkty mleczne oraz poszerzenie wiedzy dzieci na temat ich pochodzenia, uprawy i produkcji oraz jak postępować, aby nie marnować żywności.
W ramach ww. działań, w każdym semestrze roku szkolnego, będą realizowane co najmniej dwa z poniższych działań:
- organizowanie konkursów i festynów tematycznych,
- organizowanie wycieczek do gospodarstw rolnych, gospodarstw ogrodniczych, zakładów przetwórstwa owoców i warzyw, w tym gospodarstw ekologicznych lub zakładów przetwarzających produkty mleczne, a także wycieczek na lokalne rynki, na których produkty te są oferowane,
- organizowanie warsztatów kulinarnych,
- zakładanie i prowadzenie ogródków szkolnych, w tym w formie grządek na parapecie, upraw w workach i donicach,
- wspólne spożywanie drugiego śniadania, połączone z degustacją owoców, warzyw, mleka i ich przetworów, z możliwością spożywania produktów regionalnych i ekologicznych,
- stosowanie innych sposobów upowszechniania informacji o korzyściach płynących ze spożywania owoców, warzyw, mleka i ich przetworów, w szczególności przez organizowanie wystaw, przygotowywanie prezentacji oraz wydawanie gazetek.
Powyższe działania obejmują każdorazowo edukację z zakresu:
- zasad zdrowego żywienia;
- pochodzenia i uprawy owoców i warzyw oraz produkcji produktów mlecznych;
- przeciwdziałania marnotrawieniu żywności, w tym upowszechnianie wiedzy jak przechowywać i przygotowywać żywność oraz jak postępować z odpadami spożywczymi i kuchennymi.
W zależności od rodzaju ww. działań ich wykonanie może również obejmować upowszechnianie informacji o zasadach rolnictwa ekologicznego, w tym znakowania produktów ekologicznych.